Режим работы школьной столовой
Понедельник с 07,00 до 16,00 час.
Вторник с 07,00 до 16,00 час.
Среда с 07,00 до 16,00 час.
Четверг с 07,00 до 16,00 час.
Пятница с 07,00 до 16,00 час.
– Паспорт пищеблока МБОУ СОШ №49 ст. Смоленской
– График приема пищи в 2023-2024 уч. году
Школьная столовая рассчитана на 180 посадочных мест, оборудование соответствует всем современным нормам
Перечень документов для работы пищеблока: График питания, Двухнедельное меню, Ежедневное меню , Меню раскладка, Накопительная ведомость , Журнал качества скоропортящихся продуктов, Журнал контроля качества готовой пищи, Журнал регистрации ежедневных мед. осмотров , Санитарный журнал, Витаминизация , Йодсодержащие продукты, Сроки хранения, Суточные пробы, Соблюдение соседства продуктов, Медицинские книжки, Проверка весоизмерительных приборов , Медицинские аптечки
